Sấu tươi Hòa Bình được chọn lọc, cạo vỏ rửa sạch, cấp đông nhanh, sâu -18 độ C bằng dây chuyền công nghệ hiện đại của Đức.
Nhà máy đang xây dựng tiêu chuẩn ISO 22000, có đầy đủ giấy chứng nhận VSATTP, kiểm nghiệm sản phẩm.
Đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Sấu cùi dày, tươi xanh, chua ngon để được quanh năm, mà không có chất bảo quản.
Mùa hè đến ai cũng thích bát canh chua sấu, mắm dầm sấu, vịt om sấu. Hay cốc nước sấu ngâm giúp giải nhiệt mùa hè nóng bức.