Đu đủ ruột đỏ là một trong những loại trái cây đặc sản của miền Tây, có nguồn gốc từ Đài Loan. Dáng thuôn dài hoặc hình trứng, hình cầu tùy thuộc vào loại hoa thụ phấn. Thịt trái màu đỏ cam hơi ngả vàng, mềm mịn, trái càng già thì thịt quả càng mềm, hột nhỏ màu đen, hương thơm nhẹ đặc trưng và vị ngọt thanh, hậu ngọt dịu. Trái vừa chín tới vỏ có xanh pha vàng hoặc vàng có lốm đốm nâu, cầm chắc tay, độ mềm vừa phải.
Là giống trái cây nhiệt đới ngon. Quả đu đủ không những là loại quả có hương vị thơm ngon mà còn là phương thuốc quý.
