Cánh gà là món khoái khẩu của không ít bạn trẻ, đặc biệt phần khúc giữa của cánh gà được đánh giá là phần ngon nhất.
Với độ nạc, mỡ, độ béo vừa phải không quá xương và không quá khô, hiện nay rất nhiều nhà cung cấp thực phẩm đã cung cấp sản phẩm cánh khúc giữa được sơ chế riêng biệt giúp người tiêu dùng không cần phải băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm.
